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健康,從計膳開始!廣州有一家餐廳喊出要對大家健康負責
來源:南方財富網 發布時間:2019-07-12 3313
  餐飲近幾年都很熱鬧,自從互聯網概念火熱起來,很多具備個性、時尚化、情懷的餐廳陸續登場,利用網絡的營銷力量,快速打造了很多紅極一時的網紅品牌,如鮑師傅、喜茶、小酒館、沙拉日記等。熱鬧過后,餐飲業回歸理性,好吃的菜可能大家都做的出來,但健康
   餐飲近幾年都很熱鬧,自從互聯網概念火熱起來,很多具備個性、時尚化、情懷的餐廳陸續登場,利用網絡的營銷力量,快速打造了很多紅極一時的網紅品牌,如鮑師傅、喜、小館、沙拉日記等。熱鬧過后,餐飲業回歸理性,好吃的菜可能大家都做的出來,但健康誰有重視了嗎?

  消費者對餐飲的消費需求是不斷升級的,從以前的“安全、衛生”升級到了“健康、天然”。未來的餐飲,健康是首要,口味、環境、服務反而排在后面。所以很多商家也開始在菜肴和食材上做起了文章,貼出“天然”“綠色”“有機”等標簽,努力讓自己的食材比別人的新鮮、健康。但,這僅僅夠了嗎?

  這有一家餐廳走著獨特的“健康”道路

  最近,有一家餐廳喊出對大家的健康負責,名字叫作為:計膳器健康新概念餐廳。他們提出了一個新的思路:健康,從計膳開始。他們認為,只有食材健康不能讓大家真正的健康起來,而是要從“計膳”入手,只有做好飲食管理,才能真正保持健康。這讓大家很好奇,因為在餐飲行業里從來沒有這種概念提出來。

  這是一家可以檢測身體的健康餐廳

  “不填寫個人資料點不了餐”,計膳器新概念餐廳獨創出四維營養配餐法,從“營養”、“熱量”、“功效”、“多樣性”四個角度為用戶的飲食健康提供科學的理論依據。為此,計膳器餐廳線下提供了檢測21種身體健康指數的智能健康設備,線上還有小程序中醫體質測試、APP健康管理服務,對用戶進行全面的營養健康測評。進門先體測是餐廳的一大亮點。

  檢測完畢后,根據藥食同源、結合中西醫最新營養學原理,大家可以即時拿到一份包含熱量、脂肪、蛋白質和碳水化合物的攝入情況及變化趨勢的飲食報告,在小程序填寫資料后點餐可以清楚看到每一道菜的卡路里、蛋白質、脂肪、碳水化合物含量占比。根據個人的飲食數據,APP系統還能夠提供定制化的營養分析與運動建議,幫助用戶提高健康水平,實現更優的個人健康管理。該吃什么,不該吃什么,該吃多吃少,系統數據實時告訴你。

  現在,這種極具未來科技感的餐廳出現在了計膳器健康新概念餐廳,非常符合他們的理念:健康,從計膳開始。

  不僅做美食,還有飲食健康管理

  僅僅靠智能科技設備,可能并不夠!計膳器新概念餐廳還提供了國家級營養師坐鎮餐廳,線下實時為就餐用戶提供營養健康咨詢,做到即時解答,即時針對用戶自身體質情況點餐提出專業的建議,全方位把“健康”進行到底!

  針對體質個性化用餐,絕對分餐制的餐廳

  “自己的餐只能自己點,不能幫別人點餐。”眾所周知,聚餐是各種傳染病傳播途徑。“病從口入”是千年不變的真理,無數次科研證實,很多傳播疾病的細菌、病毒都是通過筷子、湯匙傳播的。而且在中國,幽門螺旋桿菌這種極易感染的比率達到50%以上,家庭集聚性的感染傳播又是幽門螺旋桿菌的重要感染途徑。計膳器健康新概念餐廳則認為,健康不僅要做到用戶各自點自己的餐,減少交叉感染的情況,而且還要根據個人身體所需的卡路里、營養均衡成分和個人飲食喜好進行點餐,這樣才能夠真正達到健康的目的。因此這家餐廳獨樹一幟的實行了絕對分餐制。為用戶的健康問題,這家餐廳實在是操碎了心。

  精準稱量原料,標準工藝出品

  作為一家科技感十足的餐廳,計膳器健康新概念餐廳對用戶科學的熱量和營養成分攝入也進行了嚴苛控制。計膳器工作人員會對每種菜品原料、配料都經過稱量,根據每個用戶的真實數據按需定量后才開始標準化出餐。不管是想要減肥還是增肌,還是日常養生,保證用戶都可以吃到最符合他們身體數據的健康美食。可以真正進行“光盤行動”,不用操心吃多了會肥胖、血糖高、血脂高等亂七八糟的問題。

  用嚴格的工藝處理標準,精準稱量和出品每一道菜,這是他們對“健康”做出的保障!

  剛開始營業,這家餐廳排隊了一個小時才吃到!

  2019年7月11號,在經過一年來的菜式研發,不斷改良和籌備,計膳器健康新概念正式對外開始營業。由于獨特的健康理念,餐廳門口已經絡繹不絕的來了好多食客,不少來吃的人,就為體驗一下如此“特別”的健康餐廳是否真正如此。同時獲得了非常多的好評!

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